咩咩不愛喝酒,不過看到酒香之類的新產品還是會心癢癢。
但可能會因為這樣那樣的原因,就遲遲沒有下手。
噹~噹~噹~這次終於有機會來嘗嘗鮮啦!
就來試試台酒御膳堂推出的酒香蒙古鍋牛肉麵,到底有多厲害唄!
台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵
封面就寫明了五加皮料理酒,所以是真的有酒呢!
令咩咩還沒打開就滿心期待。
食用前先來看看料理方法吧~*
1.將麵塊放在碗裡,倒入調味粉包及調味油包。
2.加入熱開水500ml後加蓋靜置5分鐘,同時將調理包置於蓋上溫熱。
3.倒入調理包及酒包,攪拌均勻後即可食用。
***調理包及酒包需要在料理完成後添加,才不會丟失酒香唷!
看起來是不是簡單方便食用呀,就是調味粉、調味油、調理包調來調去的很饒舌
所以還是簡單粗暴點,直接打開來操作一番唄!
一打開就能看到有滿滿的內容物:麵塊、調味粉、調味油、調理包、酒各1
面塊是比較寬的麵條,泡開後食用有帶勁中式寬麵食感。
袋面上都有註明內容物什麼,像這兩樣就是調味粉和調味油
可以依個人喜好口味調整用量,直接先倒在麵塊上;
為了體驗一番正統豐富的牛、豬骨風味白湯底口感,咩咩選擇了全部倒進去。
加了熱水後加蓋靜置,同時也把調理包和酒包放在上面加溫。
最後將調理包中浸泡在濃郁牛、豬骨風味白湯底中的細火燉煮飽滿牛肉塊加入
再添加雙鹿五加皮料理酒就完成啦(撒花)
熱騰騰又香噴噴的酒香蒙古鍋牛肉麵出爐了!
聞得出酒香,不過咩咩沒吃出酒味,
大概是與濃郁的白湯底混和,讓酒的辛辣苦澀感都降低了。
牛肉塊咬起來非常軟嫩,蠻出乎意料的,讓咩咩大愛!
雖然只是加熱水靜置五分鐘,但是麵體也有完整泡開,
不會吃到那種沒煮熟的硬感,而且還帶點嚼勁。
真材實料,份量十足的酒香蒙古鍋牛肉麵,
不管當晚餐還是消夜,都能充分滿足你的口腹之慾
再帶點微醺,豐富你的夜晚。
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