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咩咩不愛喝酒,不過看到酒香之類的新產品還是會心癢癢。

但可能會因為這樣那樣的原因,就遲遲沒有下手。

噹~噹~噹~這次終於有機會來嘗嘗鮮啦!

就來試試台酒御膳堂推出的酒香蒙古鍋牛肉麵,到底有多厲害唄!

 

台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵

 

01

 

封面就寫明了五加皮料理酒,所以是真的有酒呢!

令咩咩還沒打開就滿心期待。

 

02

 

食用前先來看看料理方法吧~*

1.將麵塊放在碗裡,倒入調味粉包及調味油包。

2.加入熱開水500ml後加蓋靜置5分鐘,同時將調理包置於蓋上溫熱。

3.倒入調理包及酒包,攪拌均勻後即可食用。

***調理包及酒包需要在料理完成後添加,才不會丟失酒香唷!

 

看起來是不是簡單方便食用呀,就是調味粉、調味油、調理包調來調去的很饒舌

所以還是簡單粗暴點,直接打開來操作一番唄!

 

03

 

一打開就能看到有滿滿的內容物:麵塊、調味粉、調味油、調理包、酒各1

面塊是比較寬的麵條,泡開後食用有帶勁中式寬麵食感

 

04

 

袋面上都有註明內容物什麼,像這兩樣就是調味粉和調味油

可以依個人喜好口味調整用量,直接先倒在麵塊上;

 

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為了體驗一番正統豐富的牛、豬骨風味白湯底口感,咩咩選擇了全部倒進去。

 

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加了熱水後加蓋靜置,同時也把調理包和酒包放在上面加溫。

 

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最後將調理包中浸泡在濃郁牛、豬骨風味白湯底中的細火燉煮飽滿牛肉塊加入

添加雙鹿五加皮料理酒就完成啦(撒花)

 

10

 

熱騰騰又香噴噴的酒香蒙古鍋牛肉麵出爐了!

 

聞得出酒香,不過咩咩沒吃出酒味,

大概是與濃郁的白湯底混和,讓酒的辛辣苦澀感都降低了。

牛肉塊咬起來非常軟嫩,蠻出乎意料的,讓咩咩大愛!

雖然只是加熱水靜置五分鐘,但是麵體也有完整泡開,

不會吃到那種沒煮熟的硬感,而且還帶點嚼勁。

真材實料,份量十足的酒香蒙古鍋牛肉麵

不管當晚餐還是消夜,都能充分滿足你的口腹之慾

再帶點微醺,豐富你的夜晚。

 

TX

 

 

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